«Grand Champagne» ist ein reinsortiger Blanc de Blancs Jahrgangschampagner aus 100 % Chardonnay, der nur in den besten Jahren produziert wird. Er stammt aus einer Einzellage und überzeugt durch seine Eleganz, Finesse und klare Struktur – ein Champagner für ganz besondere Anlässe.

Hinter diesem Champagner steht Lucie, Winzerin an der renommierten Côte des Bars. Sie führt das Erbe ihrer Familie weiter, insbesondere inspiriert von ihrem Vater, der sich früh der naturnahen Weinherstellung verschrieben hat. Ihr gesamter Weinberg ist bio-zertifiziert (AB), was in der Champagne nur ein sehr kleiner Teil der Betriebe erreicht.

Der Champagner stammt aus dem Weinberg Dalivard und basiert zu 100 % auf Chardonnay. Der Jahrgang 2021 zeigt sich mit feinen Aromen von Mirabelle, Brioche und Karamell. Er wird als Brut Nature mit 0 g/l Dosage ausgebaut und besitzt einen Alkoholgehalt von 12,5 %.

Am besten wird dieser Champagner gut gekühlt bei etwa 9 °C serviert. Er eignet sich ideal für besondere Momente und passt hervorragend zu Gerichten wie Huhn in Sahnesauce mit Morcheln oder einer Tarte Tatin.

«Grand Champagne» ist Teil einer Kollektion, die Winzerinnen in Frankreich hervorhebt. Jeder Wein trägt die Handschrift seiner Produzentin und steht für Charakter, Eleganz und Herkunft. Zusätzlich wird auf Nachhaltigkeit gesetzt: Bio-Zertifizierung, Etiketten aus 100 % Recyclingpapier und der Verzicht auf die traditionelle Kapsel.