Die Tagliatelle – Paglia e Fieno sind eine koestliche Kombination aus klassischen Eier-Tagliatelle und feinem Spinat. Die zweifarbigen, nestfoermigen Nudeln sind nicht nur ein Blickfang auf dem Teller, sondern ueberzeugen auch durch ihre besondere Textur: Dank der rauen, bronzegezogenen Oberflaeche nehmen sie Saucen besonders gut auf.

Hergestellt nach einem alten Familienrezept und mit traditionellen Methoden, verwendet Filotea ausschliesslich hochwertiges Weichweizenmehl und feinste Eier. Der Teig wird schonend verarbeitet und langsam getrocknet, wodurch eine herausragende Trockenpasta entsteht – mit perfektem Biss und einem Geschmack, der an hausgemachte Pasta erinnert.

Ideal füer cremige Saucen, feine Gemüsegerichte oder klassische italienische Pasta-Kompositionen.

Herstellungsland: Italien
Haltbarkeit: 12–24 Monate
Gewicht: 250 g (8,82 oz)
Lagerung: Trocken

Zutaten:
Hartweizengriess, Eier (27%), Weizenmehl (Typ 00), Spinat (3%)

Allergene:
Enthält Eier und Weizen. Kann Weichtiere, Sojabohnen und Senf enthalten.